Task 1: Listen to the audio & read the dialog

Vocabulary:

• дача – dacha (summer house)
• отмечать – to celebrate
• мечтать – to dream
• записать – to take notes, to write down
• обязательно – definitely
• горчица – mustard
• золотая осень – golden fall, autumn
• шашлык – shashlik (pieces of meat marinated and grilled on skewers over an open fire)
• уметь – to be able to, to know how to
• мужское дело – a man’s job, manly work
• уверен – sure, confident
• сам – by oneself (male)
• после – after
• готовый – (here) ready-to-cook
• пожарить – to grill, to fry
• жёсткий – tough

Акико и Лев в супермаркете

Лев: В субботу мы едем отмечать день рождения мамы на дачу.

Акико: Ура! Я давно мечтала посмотреть на русскую дачу! А что нам надо купить? 

Лев: Так, я записал. Сыр, ветчина, картошка, капуста, помидоры, огурцы, лук, баклажаны, зелень... Ещё надо не забыть чёрный и белый хлеб. Потом обязательно любимый торт “Яблочко”. Мама его очень любит. 

Акико: Ещё мясо или рыбу?

Лев: Давай купим красную рыбу. И приготовим с мёдом и горчицей.

Акико: Слушай, а мы же едем отмечать на дачу. Сейчас золотая осень, тепло, красиво. Нам надо обязательно пожарить шашлыки! Я читала, что все русские на даче делают шашлыки.

Лев: Раньше мой папа так вкусно готовил шашлыки! Но это было давно.

Акико: Вот! И мы тоже должны! Я мечтала об этом ещё в Японии!

Лев: Но я не умею.

Акико: Может быть, я смогу?

Лев: Папа говорил, что шашлык – это мужское дело. 

Акико: Тогда я уверена, ты сможешь сделать его сам! Тогда после магазина пойдём на рынок!

Акико и Лев на рынке

Акико: Здравствуйте! Мы хотим купить мясо для шашлыка!

Продавец: А вы не хотите купить готовый шашлык, чтобы просто его пожарить?

Акико: Спасибо, но мы хотим сами приготовить.

Продавец: Свинина, баранина, курица?

Акико: А можно говядину?

Продавец: Из говядины обычно не делают шашлык. Она может быть жёсткая. 

Акико (asking Lev): Нам баранину или свинину?

Лев: Для шашлыка папа всегда покупал баранину. 

Акико: Тогда дайте нам, пожалуйста, баранину.

Продавец: Сколько?

Акико (asking Lev): Сколько нас будет?

Лев: Ты, я, Юки, мама и три её подруги.

Акико: Три килограмма, пожалуйста! 

Лев: Ой, у меня нет наличных. Можно оплатить картой?

Продавец: Да, конечно.

Лев платит картой

Продавец: Вот чек, пожалуйста. Спасибо за покупку!

Акико: И ещё нам надо купить вино. Какое вино нравится твоей маме?

Лев: Возьмём две бутылки красного и одну бутылку белого.